Ликер «Кофейный» на концентрированном молоке

Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке

Предлагаю попробовать ликер на концентрированном молоке со вкусом кофе и легким ароматом ванили! Отлично подходит к чашечке кофе или чая, добавив всего одну ложечку! А ещё хорошо работает как натуральный ароматизатор и в крем, и для пропитки коржей, и в кексовую выпечку! Ну и просто так, на дамских посиделках.

Категория:

Напитки

Алкогольные напитки

Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке»:

  • Молоко концентрированное

    (320 г)
     —
    1 бан.
  • Сахар

    (у меня коричневый, можно белый)
     —
    3 ст. л.
  • Кофе растворимый

     —
    1 ст. л.
  • Ванилин

    (без горки)
     —
    1 ч. л.
  • Водка

     —
    250 мл

Рецепт «Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке»:

Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке

Необходимые ингридиенты.
Молоко концентрированное, в железной банке, без сахара, стерелизованное, жирность 8,2%.

Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке

В сотейник вылить молоко и нагреть до горячего состояния

Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке

Всыпать сахар, кофе, ванилин.

Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке

Помешивая, все растворить. Молоку не дать закипать!

Ликер "Кофейный" на концентрированном молоке

Снять сотейник с огня, влить водку, перемешать. Дать остыть и разлить по емкостям. Можно процедить через ситечко, если в молоке попадутся сгустки.
Выход около 600 мл.

Ликер очень приятный на вкус, сливочный.
По консинстенции не густой, совсем не приторный.
Дамский лёгкий вариант.